เมื่อวันอังคารที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 เวลา 11.00 น. รองศาสตราจารย์ ดร.อนามัย ดำเนตร ปฐมคณบดีและผู้ก่อตั้งคณะอุตสาหกรรมบริการ เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมสัมมนาภายใต้ชื่องาน “กินนิจิวะ FAIR” ซึ่งจัดขึ้นโดยหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ โดยมี อาจารย์ ดร.ชนม์ชนก ชิตประเสริฐ เป็นอาจารย์ผู้ดูแลและกำกับการจัดงาน
การจัดกิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดประสบการณ์ด้านรสชาติอาหารที่หลากหลายให้แก่ผู้เข้าร่วมงาน ได้ลิ้มลองเมนูเด่นจากร้านอาหารชื่อดังและร้านลับที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ทั้งในรูปแบบดั้งเดิมและฟิวชัน พร้อมทั้งเป็นเวทีส่งเสริมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการด้านอุตสาหกรรมอาหารและบริการ ควบคู่กับการเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ และสร้างการรับรู้ผ่านสื่อประชาสัมพันธ์ของงาน
บรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างคึกคัก ได้รับความสนใจจากนักศึกษา คณาจารย์ และผู้เข้าร่วมงานอย่างต่อเนื่อง นับเป็นกิจกรรมที่ช่วยบูรณาการการเรียนรู้ในชั้นเรียนสู่การปฏิบัติจริง และเสริมสร้างประสบการณ์ด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการได้อย่างเป็นรูปธรรม ณ ตึกนวัตกรรมภาษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน