สาขาวิชาการโรงแรมและภัตตาคาร เน้นพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้ด้านวิชาการและทักษะวิชาชีพในศาสตร์ ด้านการโรงแรมและภัตตาคาร
มีความสามารถในการปฏิบัติงานและให้บริการเทียบเท่า มาตรฐานสมรรถณะทางวิชาชีพของประเทศไทยและภูมิภาคอาเซียน
ด้วยรูปแบบการจัดการเรียนการสอนที่เน้น ให้ผู้เรียนได้นำความรู้ด้านวิชาการสู่ทางการลงมือปฏิบัติจริงในห้องปฏิบัติการโรงแรมและภัตตาคารที่ทันสมัย
โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ
โรงแรม วี โฮเต็ล กรุงเทพ
โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ รีสอร์ท วานานาวา
โรงแรมกรุงศรีริเวอร์ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน