อุตสาหกรรมบริการ เปรียบดั่งสายธาร ที่หล่อเลี้ยงเศรษฐกิจของชาติ

นิสิตคณะอุตสาหกรรมบริการ ลงพื้นที่จริง! เจาะลึกเส้นทางประวัติศาสตร์ "วัด-วัง" ปั้นมัคคุเทศก์มืออาชีพตอบโจทย์อุตสาหกรรมท่องเที่ยว


เมื่อวันที่ 7-8 มีนาคม พ.ศ. 2569 หลักสูตร ศศ.บ. สาขาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว และการท่องเที่ยวและนันทนาการ เดินหน้ายกระดับการเรียนรู้สู่นอกห้องเรียน จัดโครงการ "ศึกษาเส้นทางแหล่งท่องเที่ยววัดและวัง ปีการศึกษา 2568" นำนิสิตชั้นปีที่ 2 จำนวน 119 คน ลงพื้นที่ฝึกปฏิบัติงานมัคคุเทศก์ ณ แหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญของไทย

ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ นิสิตได้ศึกษาข้อมูลและฝึกปฏิบัติการนำชม ณ สถานที่สำคัญ 6 แห่ง ได้แก่:

  1. วัดพระศรีรัตนศาสดารามและพระบรมมหาราชวัง
  2. วัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ราชวรมหาวิหาร (วัดโพธิ์)
  3. วัดอรุณราชวราราม ราชวรมหาวิหาร
  4. วัดเบญจมบพิตรดุสิตวนาราม ราชวรวิหาร
  5. วัดสุทัศนเทพวราราม ราชวรมหาวิหาร
  6. วัดไตรมิตรวิทยาราม วรวิหาร

โครงการนี้ได้จัดการศึกษานอกสถานที่เชิงปฎิบัติตามที่กำหนดไว้ในหลักสูตร ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ โดยการแสวงหาข้อมูลทางประวัติศาสตร์เพื่อนำชมแหล่งท่องเที่ยวและการฝึกปฎิบัติการทำงานแบบมัคคุเทศก์ เช่น การให้บริการด้านอาหาร กิจกรรมสันทนาการ การให้บริการนักท่องเที่ยว ปฎิบัตินอกสถานที่ทำให้นิสิตสามารถนำความรู้ทางประวัติศาสตร์มาใช้ในการนำชมสถานที่จริง ซึ่งนิสิตได้เรียนรู้สภาพความเป็นจริง เห็นภาพหลายมิติเพื่อทำให้เกิดความเข้าใจการทำงานและเจตคติที่ดีต่อสถานที่ท่องเที่ยวโดยหลังจากฝึกปฎิบัติแล้วนิสิตมีความรู้ทางประวัติศาสตร์เพิ่มขึ้นและมีเจตคติที่ดีในงานบริการ และสามารถนำความรู้ด้านประวัติศาสตร์มาประยุกต์ใช้กับงานมัคคุเทศก์เพื่อตอบสนองความต้องการด้านบุคลากรในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของประเทศไทย

โดยมีทีมคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญดูแลอย่างใกล้ชิด นำโดย อาจารย์นุจนาถ นรินทร์ (ประธานโครงการ) พร้อมด้วย ผศ.ดร.อภิญญา สุพิชญ์, อ.ดร.เขวิกา สุขเอี่ยม, อ.สุวิมล จันโททัย และ อ.อุมาพร บุญเพชรแก้ว

คณะอุตสาหกรรมบริการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

เลขที่ 1 หมู่ 6 ต.กำแพงแสน
อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม 73140

โทร : 0-3435-2285 (ภายใน) 3099 , 3976 , 3977
โทรสาร : 0-3435-2385

ติดต่อผู้ดูแลระบบ : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Copyright © 2020 Faculty of Hospitality Industry, Kasetsart University, Kamphaeng Saen Campus.