เมื่อวันอังคารที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2569 เวลา 09.00-12.00 น. ณ ห้องธานินทร์ คงศิลา ชั้น 3 อาคารนิวัติ เรืองพานิช คณะอุตสาหกรรมบริการ หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการโรงแรม ภัตตาคาร และเรือสำราญ (HRCL) จัดโครงการสัมมนา “From Passion to Profession เส้นทางสู่การเป็นเชฟขนมหวานมืออาชีพ” การจัดสัมมนาในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณคณิศ ปิยะปภากรกูล หรือเชฟเต็งหนึ่ง เชฟผู้เชี่ยวขาญด้านขนมหวาน มาร่วมถ่ายทอดประสบการณ์บนเส้นทางวิชาชีพ ตั้งแต่การค้นพบความชอบ การฝึกฝนทักษะ และความอดทน การสร้างสรรค์ผลงาน ไปจนถึงการพัฒนาตนเองให้มีความพร้อมสู่การเป็นเขฟขนมหวานมืออาชีพ
บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความอบอุ่น และได้รับความสนใจจากนิสิต คณาจารย์ และผู้สนใจเข้าร่วมรับฟังเป็นจำนวนมาก โดยในช่วงท้ายของกิจกรรมได้มีการเปิดพื้นที่ให้นิสิตได้เรียนรู้จากประสบการณ์ตรงของเชฟเต็งหนึ่ง เชฟผู้เชี่ยวขาญด้านขนมหวาน และแนวทางในการต่อยอดสิ่งที่รักไปสู่อาชีพอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมมอบของที่ระลึกเพื่อแสดงความขอบคุณ
