เมื่อวันอังคารที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2569 เวลา 09.00 น. ณ ห้องธานินทร์ คงศิลา ชั้น 3 อาคารนิวัติ เรืองพานิช คณะอุตสาหกรรมบริการ รองศาสตราจารย์ ดร.อนามัย ดำเนตร ปฐมคณบดีและผู้ก่อตั้งคณะอุตสาหกรรมบริการ ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการสัมมนา “From Passion to Profession เส้นทางสู่การเป็นเชฟขนมหวานมืออาชีพ” สาขาวิชาการโรงแรม ภัตตาคาร และเรือสำราญ (HRCL) โดยมี อาจารย์กฤษณ์ เลี้ยงพันธุ์ เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ
โครงการสัมมนาดังกล่าวจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นิสิตสาขาวิชาการโรงแรม ภัตตาคาร และเรือสำราญ ได้เรียนรู้แนวทางการทำธุรกิจจากผู้มีประสบการณ์ตรง พร้อมนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาวิชาชีพในอนาคตต่อไป
