• อาจารย์ ดร.เขวิกา สุขเอี่ยม

  Khewika Sukiam Ph.D.

  ---

  อาจารย์ประจำหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต
  สาขาวิชาการท่องเที่ยวและนันทนาการ

ข้อมูลติดต่อ (Contact Us)

• This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
• This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

การศึกษา (Education)

• กำลังศึกษา ปริญญาเอก ปรด. (นวัตกรรมบริการและการสื่อสารระหว่าง วัฒนธรรม)
• 2558 ปริญญาโท ศศ.ม. (การจัดการท่องเที่ยวแบบบูรณาการ)
• 2556 ปริญญาเอก ปร.ด. (การพัฒนาทรัพยากร) นานาชาติ
• 2546 ปริญญาโท บธ.ม. (บริหารธุรกิจ)
• 2540 ปริญญาตรี ศศ.บ. (การโรงแรมและการท่องเที่ยว)

ประวัติการทำงาน (Work)

• 2555 – ปัจจุบัน อาจารย์ประจำคณะอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตกำแพงแสน

ประสบการณ์สอน (Teaching)

• การจัดการทรัพยากรมนุษย์
• บุคลากรสัมพันธ์ในธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว
• เศรษฐศาสตร์จุลภาค และเศรษฐศาสตร์มหภาค
• การจัดการธุรกิจไมซ์เบื้องต้น และอีเว้นต์
• ระเบียบวิธีวิจัยทางธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว
• หลักการผลิตและการดำเนินงาน
• สถิติธุรกิจ
• หลักการบัญชี
• บัญชีเพื่อธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว
• การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
• หลักการผลิตและการดำเนินการ

ประวัติงานบริการทางวิชาการ (Academic services)

• ศักยภาพของแหล่งท่องเที่ยวและการตลาดของการท่องเที่ยวทางทะเลในอ่าวไทย (หัวหน้าโครงการย่อย) สกว. /2558
• โครงการพัฒนาคุณภาพและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง เครือข่ายอุดมศึกษาภาคกลางตอนล่าง ปีงบประมาณ 2561-2568 (หัวหน้าโครงการ) อว. /2561 ผ่าน มจท.
• ศักยภาพทางการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ชุมชนเดิมบาง-เขาพระ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัด สวพ.มก /2561 สุพรรณบุรี(ผู้ร่วมวิจัย)
• แนวทางการจัดการการท่องเที่ยวโดยชุมชนอย่างยั่งยืนกรณีศึกษาชุมชนปลักไม้ลาย อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม (ผู้ร่วมวิจัย) สวพ.มก /2562
• การออกแบบการท่องเที่ยวแบบโอทอปนวัตวิถีเพื่อสร้างเสริมเศรษฐกิจชุมชน กำแพงแสนให้เข้มแข็ง (ผู้ร่วมวิจัย) มก.กพส./2562
• ศักยภาพ ตลาดบริการ และการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์กรณีศึกษา: ชุมชนเดิมบาง-เขาพระ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี สพว.มก./2563
• โครงการจัดทำแผนพัฒนาวิชาชีพในกิจการกระจายเสียงและกิจการโทรทัศน์ประจำปี 2563 (ที่ปรึกษา) กสทช./2563
• การพัฒนาสมรรถนะบุคลากรในอุตสาหกรรมไมซ์ สพว.มก./2565
• การประเมินศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันเมืองไมซ์ซิตี้ของจังหวัด กาญจนบุรี(ผู้ร่วมวิจัย) สพว.มก./2566
• การพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชนบนวิถีแห่งสายน้ำตามแนวทางการท่องเที่ยว คาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์(ผู้ร่วมวิจัย) บพข. /2566
• การบริหารจัดการและเพิ่มมูลค่าขยะชุมชนสู่ผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวชุมชนแบบ คาร์บอนนิวทรัล ตำบลหนองขาว อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี(ผู้อำนวยการแผน) สกสว. /2566
• โครงการศึกษาแนวทางการยกระดับการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนภายใต้โมเดลเศรษฐกิจ BCG (ที่ปรึกษา)

ผลงานนำเสนอและตีพิมพ์ (Publications)

• Khewika Sukiam, (2017). Sufficiency economy for Sustainable Human Resource Development in Tourism Business. ISBM Conference. Seoul, Korea September 2017.
• Sukiam, K. (2018). Sufficiency Economy for Sustainable Human Resource Development in Tourism Business. Journal of Tourism and Hospitality Management, Jan-Feb. 6(1), 17-22.
• Sukiam, K. (2018). Human Resource Development’s Role in Sufficiency Economy Philosophy to be Professional. HRD Journal, Jun. 9(1).
• Sukiam, K. & Sam-ang, V. (2018). The Beginning to Green MICE. 1st International MICE Conference and Forum. Bangkok. Aug. 29-30 2018.
• Sukiam, K. & Jungsakun, S. (2018). Sustainable MICE. 1st International MICE Conference and Forum. Bangkok. Aug. 29-30 2018.
• Khewika Sukiam. (2018). Business Meeting in MICE Industry. The 5th International Conference on Language and Education 2019 (The 5th ICLE 2019). December 6, 2019. Kasetsart University Kampeang Sean Campus: Nakhonpathom.
• เขวิกา สุขเอี่ยม และอธิป จันทร์สุรีย์. (2563).ศึกษาการเปลี่ยนแปลงวิธีชีวิตตลาดน้ำดำเนินสะดวก. วารสารศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตร วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัด สกลนคร. 7(1), 104-11.
• เขวิกา สุขเอี่ยม และสุวรรณา เขียวภักดี. (2563). การวางแผนพัฒนาศูนย์หัตถกรรมทอผ้าบ้านเขาเต่า อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตร วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติจังหวัดสกลนคร. 7(1), 82-89
• เขวิกา สุขเอี่ยม และสุดสันต์สุทธิพิศาล. (2564). แนวทางการอนุรักษ์และพัฒนาศักยภาพอุทยานเชิง ประวัติศาสตร์พระนครคีรี(เขาวัง). วารสารศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตร วิทยา เขตเฉลิมพระเกียรติจังหวัดสกลนคร. 8(1), 83-93.
• เขวิกา สุขเอี่ยม. (2564). การอนุรักษ์วัฒนธรรมไตดำ: กรณีศึกษา ชุมชนบ้านดอน อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี. สักทอง:วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. 27(2), 1-8.
• Sukiam, K., Churasri, B., Namchum, S & Khongkanasin, H. (2020). Participation for benefits: a case study of Ratchaprapa Dam Project. RICE Journal of Creative Entrepreneurship and Management, 1(1), 21-29, doi: 10.14456/rjcm.2020.2 (TCI2)
• Sukiam, K. (2020). Teamwork in service industry organizations. RICE Journal of Creative Entrepreneurship and Management, 1(3), 73-81, doi: 10.14456/rjcm.2020.18 (TCI2)
• Sukiam, K. & Likitsarun, N. (2021). Competency development and human resource management in the hospitality industry. RICE Journal of Creative Entrepreneurship and Management, 2(1), 36-44, doi: 10.14456/rjcm.2021.22 (TCI2)
• กฤษณ์เลี้ยงพันธุ์และเขวิกา สุขเอี่ยม. (2564). ศักยภาพทางการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ชุมชนเดิมบาง- เขาพระ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารศิลปศาสตร์และอุตสาหกรรมบริการ. 4(2). 309-325. (TCI2)
• นุจนาถ นรินทร์, เขวิกา สุขเอี่ยม, สิทธิ์ธีรสรณ์. (2564). และอนามัย ดำเนตร. (2564). การออกแบบการ ท่องเที่ยวแบบโอทอปนวัตวิถีเพื่อสร้างเสริมเศรษฐกิจชุมชนกำแพงแสนให้เข้มแข็ง. วารสารศิลปศาสตร์ และอุตสาหกรรมบริการ. 4(2). 684-695. (TCI2)
• นุชประวีณ์ลิขิตศรันย์, เขวิกา สุขเอี่ยม, และสุวิมล จันโททัย. (2564). แนวทางการจัดการการท่องเที่ยว โดยชุมชนอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา ชุมชนปลักไม้ลาย อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม. วารสารศิลป ศาสตร์และอุตสาหกรรมบริการ. 4(2). 777-788. (TCI2)
• นุจนาถ นรินทร์, เขวิกา สุขเอี่ยม, สิทธิ์ธีรสรณ์. (2564). การพัฒนาส่วนประสมการตลาดบริการของ ผลิตภัณฑ์โอทอปนวัตวิถีชุมชนกำแพงแสน. วารสารลวะศรี, 5(2). 92-103. (TCI2)
• ปัทถาพร สุขใจ, ชัยณรงค์ ศรีรักษ์, เขวิกา สุขเอี่ยม, และปิยพงศ์ เขตปิยรัตน์. (2564). แนวทางการ พัฒนาตลาดริมน้ำเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมวิถีลุ่มน้ำ กรณีศึกษา ตลาดเก่าศรีประจันต์ตลาดเก่า ท่าช้าง และตลาดเก่าสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี. Sisaket Rajabhat University Journal, 15(2). 188- 198. (TCI2)
• Sukiam, K., Kwakhong, and N, Sangsrijan, J. (2022). Impact of incentive MICE industry. The2nd International Students Conference on Academic Multidisciplinary Research 2022 period April 27, 2022.Collage of Hospitality Industry Management. Suan Sunadha Rajabhat University.
• Sangsrijan. J, Sun, L., Sukiam, K. and Li, J. (2022). Innovative Management of Chinese Language in Thailand education systems benchmark with Singapore practices. SRI SURY Academic Conference 2022. 21-22 July, 2022. Suan Sunadha Rajabhat University.
• Sukiam, K., (2022). Selection Principles of Human Resources in the Service Industry. RICE Journal of Creative Entrepreneurship and Management. 3(3). 33-39. (TCI2)
• Sukiam, K., et al., (2023). Factors Affecting the Retention of Operational Employees in 5- star Hotels: A case Study of Aetas Lumpini Hotel. RICE Journal of Creative Entrepreneurship and Management. 4(2). 33-42. (TCI2)
• Sucheewan Krobthong, Tipawan Rungsawang, Naphatson Khaodara, Napat Kaewtrakulchai ,Kanit Manatura, Khewika Sukiam, Donchida Wathinputthiporn, Sawitree Wongrerkdee, Chatdanai Boonruang, and Sutthipoj Wongrerkdee (2024). Sustainable Development of ZnO Nanostructure Doping with Water Hyacinth-Derived Activated Carbon for Visible-Light Photocatalysis. Toxis. 12(3). 1-14. Doi.10.3390/toxics12030165. ISSN 2305-6304 (Q1)
• Wathinputthiporn, D., & Sukiam, K. (2024). Value co-creation of carbon-neutral tourism route: a case in Thailand. Anatolia, 1–14. (Q2) https://doi.org/10.1080/13032917.2024.2404922 (Q2)
• ดนชิดา วาทินพุฒิพร และเขวิกา สุขเอี่ยม. (2568). การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวผ้าขาวม้า อาร์เพทจากพลาสติกรีไซเคิลของชุมชน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ของตำบลหนอง ขาวจังหวัดกาญจนบุรี. วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา. 15(1). (TCI1)

ผลงานอื่น ๆ (Other)

• • เอกสารประกอบการสอนรายวิชา 03761111 หลักการผลิตและการดำเนินการ
  • เอกสารประกอบการสอนรายวิชา 01390319 การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
  • เอกสารประกอบการสอนรายวิชา 01390113 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจที่พักและบริการอาหาร
  • เอกสารประกอบการสอนรายวิชา 03763222 บุคลากรสัมพันธ์ในธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว
  • เอกสารประกอบการสอนรายวิชา 01132421 การวางแผนทรัพยากรมนุษย์
  • เอกสารประกอบการสอนรายวิชา 03760272 บัญชีเพื่อการจัดการธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว

ประสบการณ์การตรวจประกันคุณภาพ

• • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารทรัพยากรมนุษย์มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการทรัพยากรมนุษย์มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการตลาด มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
  • หลักสูตรการจัดการมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ มหาวิทยาลัยบูรพา
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโรงแรม มหาวิทยาลัยบูรพา
  • หลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาภาษาไทย มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา
  • หลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา
  • หลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและที่พัก มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ โครงการจัดตั้งภาควิชาการจัดการและการบัญชี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตกำแพงแสน
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการบัญชีบริหาร โครงการจัดตั้งภาควิชาการจัดการและการบัญชีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตกำแพงแสน
  • หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสากล) นานาชาติมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตกำแพงแสน
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการบิน สถาบันปัญญาภิวัฒน์
  • หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจอิสลาม มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการทรัพยากรมนุษย์มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต
  • หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารเทคโนโลยี(MTT) มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
  • หลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต สาขาการโรงแรม เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
  • หลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชานันทนาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
  • หลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต และดุษฎีบัณฑิต สาขาการจัดการกีฬา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตกำแพงแสน
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจดุษฎีบัณฑิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
  • หลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต และดุษฎีบัณฑิต สาขาการจัดการกีฬา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตกำแพงแสน
  • หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารเทคโนโลยี(MTT) มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
  • หลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต สาขาการโรงแรม เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

ประสบการณ์ด้านการเป็นผู้ทรงคุณวุฒิ

• • ผู้ทรงคุณวุฒิตรวจเครื่องมือวิจัยให้กับจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
  • ผู้ทรงคุณวุฒิตรวจเครื่องมือวิจัยให้กับสถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์
  • ผู้ทรงคุณวุฒิตรวจเครื่องมือวิจัยให้กับมหาวิทยาลัยศิลปากร
  • ผู้ทรงคุณวุฒิตรวจผลงานทางวิชาการงานประชุมวิชาการระดับชาติระดับชาติสาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
  • ผู้ทรงคุณวุฒิตรวจผลงานทางวิชาการวารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร
  • กรรมการสอบวิทยานิพนธ์ดุษฎีบัณฑิต คณะศึกษาศาสตร์มหาวิทยาลัยศิลปากร
  • กรรมการและประธานสอบวิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต คณะวิทยาการจัดการ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์

ประสบการณ์ด้านการเป็นผู้ทรงคุณวุฒิ

• • ที่ปรึกษาด้านความผูกพันขององค์กร บริษัท ธนารักษ์พัฒนาสินทรัพย์จำกัด
  • ที่ปรึกษาด้านการตลาดทางการท่องเที่ยว (ตลาดต้องชม) กระทรวงพาณิชย์
  • ที่ปรึกษาด้านสมรรถนะบุคลากรภายในองค์กร มูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย
  • ที่ปรึกษาด้านการเคลื่อนย้ายกระบวนทัศน์เพื่อเตรียมพร้อมสู่การเป็นผู้บริหารองค์กรสมรรถนะสูง การประปานครหลวง
  • ที่ปรึกษาด้านบุคลากรภายในองค์กร กรณีศึกษาการลงทุนในต่างประเทศ บริษัท เครือซีเมนต์ไทย จำกัด (มหาชน)
  • ที่ปรึกษาโครงการพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด ปี2563 และปี2565 (SME Provincial Champion), สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)
  • ที่ปรึกษาการจัดทำแผนพัฒนาบุคลากรของคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ(กสทช.)
  • ที่ปรึกษาโครงการศึกษาแนวทางการยกระดับการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนภายใต้โมเดลเศรษฐกิจ BCG กระทรวงพาณิชย์, สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.)
  • ที่ปรึกษาโครงการระบบวินิจฉัย 360 องศาเพื่อเตรียมความพร้อม เข้าสู่ระบบของภาครัฐ (SME Formalization), สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)
  • ที่ปรึกษาด้านการพัฒนาบุคลากร การจัดทำรายละเอียดของงาน โรงแรม เดอะ เลกาซี่ริเวอร์แคว รีสอร์ท
  • ที่ปรึกษาบริษัท พ้อยท์คอสเมติก จำกัด
  • ที่ปรึกษาโครงการการจัดทำแผนการบริหารและทรัพยากรบุคคล พ.ศ.2566-2570 (ฉบับทบทวนปี2569) และแผนปฏิบัติการด้านการบริหารทรัพยากรบุคคลประจำปีพ.ศ. 2569 สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)