หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมบริการ เป็นหลักสูตรที่เน้นการบูรณาการศาสตร์ด้านภาษาอังกฤษ กับศาสตร์ด้านการบริการ อันประกอบด้วย อุตสาหกรรมท่องเที่ยว อุตสาหกรรมโรงแรม และอุตสาหกรรมการบิน อย่างไรก็ตาม ผู้เรียนจำนวนมาก ยังมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการประกอบอาชีพในงานด้านอุตสาหกรรมบริการไม่เพียงพอที่จะตัดสินใจว่าจะประกอบอาชีพใดในอนาคต เพื่อเป็นการให้ความรู้เกี่ยวกับการทำงาน ตำแหน่งงาน และสังคมการปฏิบัติงานจริงในธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม และสายการบิน หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมบริการ จึงมุ่งหวังจัดโครงการเปิดโลกธุรกิจบริการ โดยเชิญวิทยากรที่เป็นผู้มีความรู้ ความสามารถและประสบการณ์ในการทำงานในธุรกิจบริการ มาให้ความรู้ พูดคุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับนิสิตในหลักสูตร เพื่อเป็นการเปิดโลกทัศน์ให้นิสิตได้รู้จักงานในธุรกิจท่องเที่ยวมากขึ้น รวมถึงสามารถค้นพบว่าตนมีความสนใจในด้านใดเป็นพิเศษอีกด้วย