เมื่อวันพุธที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2569 เวลา 10.00 น. รองศาสตราจารย์ ดร.อนามัย ดำเนตร ปฐมคณบดี และผู้ก่อตั้งคณะอุตสาหกรรมบริการ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ ของคณะฯ เข้าร่วมศึกษาดูงานโครงการเมืองต้นแบบนวัตกรรม ด้านอุตสาหกรรมเกษตรปลอดภัยอัจฉริยะ (หอมขจรโมเดล) ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยสวนดุสิต กับการนิคมอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (กนอ.)
การศึกษาดูงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเรียนรู้ต้นแบบการพัฒนาเมืองนวัตกรรม และการเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านอุตสาหกรรมเกษตร เทคโนโลยี และการบริหารจัดการ เพื่อยกระดับศักยภาพและสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างยั่งยืน ตลอดจนแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาเชิงบูรณาการที่สามารถต่อยอดสู่การประยุกต์ใช้จริงในระดับพื้นที่
ในโอกาสนี้ คณะผู้เข้าศึกษาดูงานได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมแปลงสาธิตเกษตรปลอดภัยอัจฉริยะ “หอมขจรฟาร์ม” แหล่งเรียนรู้ต้นแบบด้านการเกษตรสมัยใหม่ที่ผสานเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างปลอดภัย รวมถึงเข้าเยี่ยมชมอาคารการเรียนรู้ More Cheese เพื่อรับชมการสาธิตกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งสะท้อนถึงการต่อยอดองค์ความรู้สู่การสร้างมูลค่าเพิ่มเชิงพาณิชย์
ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี
